Ornithogalum: El género Ornithogalum, conocido comúnmente como "estrella de Belén" o "cebolla de ángel", es una planta perteneciente a la familia de las Asparagaceae. Estas plantas son nativas de Europa, Asia y África, y se han adaptado bien a las condiciones de la Comunidad Valenciana.

Características:

• Tipo: Planta perenne.
• Hojas: Lineares, largas y dispuestas en forma basal.
• Tallos: Verticales, a menudo alcanzando alturas de 30 a 60 cm.
• Flores: Blancas con líneas verdes en el reverso de cada pétalo, dispuestas en racimos sueltos.
• Época de floración: Primavera hasta principios del verano.

Las flores del Ornithogalum son particularmente atractivas por su apariencia estrellada y su elegancia sencilla. En la Comunidad Valenciana, estas plantas suelen aparecer en pastizales, campos abiertos y claros de bosques.

Cuidados y conservación:

• Suelo: Prefieren suelos bien drenados y pueden prosperar en terrenos pobres.
• Luz: Necesitan sol pleno o sombra parcial para florecer adecuadamente.
• Riego: Moderado; no deben encharcarse.

Usos y curiosidades: Además de su valor ornamental, en algunas culturas se han utilizado las partes de la planta en remedios tradicionales, aunque es importante destacar que algunas especies pueden ser tóxicas si se ingieren sin el conocimiento adecuado.